Какая история овец Цигайской породы?

Цигайская порода овец является результатом народной селекции и была выведена много веков назад на территории Греции и Малой Азии. На протяжении столетий местные жители улучшали характеристики животных данного вида, добиваясь всё большей продуктивности породы, а также сохраняя высокую выносливость овец. Уже с конца XVIII века цигайских овец начали массово разводить на территории Европы с целью получения качественного мяса, шерсти и молока.

В 1914 г. эмигранты с Балканского полуострова завезли этих животных и на территорию России, а местные жители скрещивали цигайских баранов с мериносовыми самками для получения потомства с улучшенным качеством шерсти. Сегодня цигайская порода является одной из самых популярных и активно разводится в крупных и мелких фермерских хозяйствах.

Какие характеристики овец Цигайской породы?

Цигайские овцы – обладатели крепкого костяка и плотного телосложения. Для овец цигайской породы свойственна белая масть. Их легко узнать по следующим характеристикам:

• Туловище бочкообразной формы, удлинённое, сбитое;
• Линия спины ровная;
• Область крестца широкая;
• Шея укороченная, толстая;
• Голова компактная, профиль ровный, аккуратный;
• Овцематки комолые, у самцов имеются большие спиралевидные рога;
• Грудная клетка глубокая;
• Конечности средней длины, постановка правильная;
• Хвост небольшой;
• Шерстный покров густой, однородный.

Какая продуктивность овец Цигайской породы?

Вес взрослой овцы составляет 40-45 кг, лучших до 60 кг, баранов – 75-85 кг, лучших до 110 кг.

Цигайские овцы отличаются скороспелостью. Плодовитость – 120-140 ягнят на 100 овцематок. После появления на свет ягнята быстро наращивают мышечную массу, их вес ежедневно увеличивается на 380-450 граммов. В возрасте 5-7 месяцев они достигают убойной кондиции. Кожа новорождённых ягнят цигайской породы складчатая. По мере взросления животных она выравнивается.

Шерстная продуктивность овец цигайской породы также высокая. Несмотря на компактный размер животных, с взрослых самцов удаётся снять за год до 7 кг шерстяного сырья, а с маток – 4-5 кг. Выход чистой шерсти 58-60 %, длиной 12-15 см. Руну присваивают 44-56 уровень качества. Шерсть цигайских овец мягкая и тонкая, она почти на 80% состоит из пуха. Её используют для изготовления трикотажа. Руно белого цвета высоко ценится, ведь ему легко придать нужный оттенок. Стрижка цигайских овец осуществляется в конце апреля или начале мая в сухую и тёплую погоду.

Цигайские овцематки дают не только мясо и шерсть, но и обеспечивают фермера питательным молоком, из которого изготавливают сыр, кисломолочные продукты и творог. После отлучения ягнят матки дают 45-50 кг молока жирностью 7-8%. За время лактации надаивают 110-120 кг молока. Убойный выход 50-55 %.

В каких регионах разводят овец Цигайской породы?

В настоящее время цигайскую породу разводят в Болгарии, Венгрии, Югославии, Румынии, Молдове, Польше, Австралии, Турции, Казахстане и Украине. В России породу разводят в Саратовской, Оренбургской, Актюбинской и Ростовской и других областях страны.

Какие плюсы и недостатки овец Цигайской породы?

Основными преимуществами животных этого вида являются:

• Высокая мясная и молочная продуктивность;
• Отличное качество шерсти;
• Выносливость животных;
• Неприхотливость к условиям климата и кормлению;
• Раннее половое созревание молодых особей;
• Хорошие темпы роста молодняка;
• Быстрый набор веса;
• Высокая плодовитость самок.

Кроме многочисленных положительных качеств, животные не лишены и недостатков:

• Представители данной породы нуждаются в пастбищах, расположенных на возвышенностях и холмах;
• Подверженность животных заболеваниям при содержании в условиях сырого климата;
• Трудная переносимость морозов, снегопадов и затяжных дождей;
• Повышенная ломкость костей при недостатке минеральных веществ в ежедневном рационе.

Источники

1. https://www.agroxxi.ru
2. https://ovcevod.com
3. https://fermhelp.ru
4. https://fermer.blog/bok