İsveç Kırmızısı Nereden ve Nasıl Gelmiştir?

İsveç Kırmızısı sığırları, kombine ırklar arasındadır. Süt üretiminde gayet başaralı olduğundan dolayı süt sığırcılığı için yetiştirilirler.

İsveç kökenli bir sığır ırkı olan İsveç Kırmızısı (Swedish Red) sığırları, Shorthorn ve Ayrshire sığırlarının melezlenmesi ile ortaya çıkmıştır. İsveç Kırmızısı (Swedish Red) sığırları, sütçü ırktır; hatta Holstein’a rakip olacak bir şekilde süt verimi vardır. 1920’lerde ortaya çıkan bu ırk birçok özelliği de barındırmaktadır; süt verimi, döl tutma, kolay doğum gibi... 

İsveç Kırmızısı (Swedish Red) sığırları günümüzde de saf ve melez şekilde yetiştirilmektedir.

İsveç Kırmızısı Genel Özellikleri Nelerdir?

• İsveç Kırmızısı sığırları kış şartlarına ve soğuğa oldukça dayanaklıdır. Bu özelliğinden dolayı kolay kolay hasta olmazlar ve ek masraf çıkarmazlar.
• İsveç Kırmızısı sığırları mastitis gibi önemli bir hastalığa karşı oldukça dayanaklıdır.
• Bu sığır ırkı diğer türlere göre daha kolay doğum yapar ve annelik iç güdüsü daha yoğun olan bir türdür.
• Et üretiminde bir miktar potansiyele sahiptir ancak çoğunlukla süt üretimi için tutulurlar.

İsveç Kırmızısı Sığırının Görünüm Özelliği Nasıldır?

• Genellikle kırmızı gövdesi üzerinde yama şeklinde beyaz benekleri bulunan bir hayvan türüdür.
• Her iki cinsiyette de boynuz görülmez.
• İsveç Kırmızısı sığırlarının vücudu geniş, derin ve sırtı güçlü olup, kalça uzun, geniş ve hafifçe eğimlidir.
• Bacakları paralel ve düzgün görünümdedir.

İsveç Kırmızısı Sığırının Verim Ve Süt Özellikleri Nasıldır?

• İsveç Kırmızısı ırkının dişilerinin canlı ağırlıkları yaklaşık olarak 500 ile 600 kg arasındadır. Erkeklerinin canlı ağırlığı 750-850 kg arasında olup etçi ırk potansiyeli vardır.
• Olgun bir ineğin cidago yüksekliği 140-145 cm civarında olup canlı ağırlığı 550 ile 650 kg arasında değişmektedir. 
• Süt verimi olarak bakıldığında hiçbir hormon veya üretimi arttırıcı katkı maddesi verilmeksizin laktasyonda günlük 25-35 lt arasında (ülkemiz verilerine göre mükemmel denecek şekilde) süt vermektedir.
• Sütteki yağ oranı %4.4 olup, protein oranı %3.6’dır.
• Kuruda kalma süreleri oldukça kısadır.
• İsveç Kırmızısı sığırlarına sadece otlatmaya dayalı, kötü ve elverişsiz koşullarda bile bakıldığında laktasyondaki süt verimi 6000-7000 lt civarındadır.