Red Gorbatov Sığır Irkının Kökeni Neresidir ve Nereden Gelmiştir?

Kırmızı Gorbatov ırkı, 19. yüzyılda Rusyanın Gorbatov bölgesinde, yerel Priokski sığırları ile sütü yüksek yağlı Tyrolean sığırlarıyla melezlenmesiyle geliştirildi.
Daha sonra bu cins, Vladimir ve Ivanov bölgelerine yayıldı. Köylü seçiminin yarattığı sığır ırkları arasında Gorbatov Kırmızısı en iyilerden biridir. Seçim sadece sütün üretkenliğine ve yağ içeriğine değil, aynı zamanda kürkün kırmızı rengine de dayanıyordu.
Cins, 1920'lerde resmen tanındı. Sığırlar, yerel koşullara iyi adapte olmuş ve farklı bir fizyolojik uyumluluğa sahiptir. Red Gorbatov sığır ırkı ,lökoz, tüberküloz ve bruselloza karşı yüksek direnç ile bilinirler.
Bu hayvanlar serbestçe otlamaktadırlar, yetiştirilmesi ve beslenmesi kolay olmasına rağmen popülasyonu azalmaktadır. Gorki bölgesindeki Gorbatov Kırmızısı ırkının şu anki oranı, 1964'teki% 31.1'e kıyasla% 11.4'tür. Bu azalma, cinsin 1976'dan beri Gorki ve Vladimir bölgelerinde üreme imar planına dahil edilmemiş olmasıdır. Bugün, safkan örnekler Nizhny Novgorod'daki bir çiftlikte ve Rusya çevresindeki diğer bazı küçük çiftliklerde tutuluyor.

Red Gorbatov Sığır Irkının Genel Özellikleri Nelerdir?

• Gorbatov Red sığırlarının güçlü ve uyumlu bir yapısı vardır.
• Renk, çeşitli tonlarda kırmızıdır; bazı hayvanların meme ve karın bölgelerinde beyaz lekeler vardır. Ağız genellikle açık pembe ve boynuzları siyah uçlu beyazdır.
• Vücudu çok uzun değildir,baş oldukça kısa ve boyun orta uzunluktadır.
• Göğüs derin ve geniştir.
• Kuyruk yukarıda ve uzundur.
• Meme orta büyüklüktedir.
• Ayakları sağlam ve güçlüdür.
• Cins, etinin yüksek kalitesiyle de ünlüdür.
•Red Gorbatov sığır ırkı ,lökoz, tüberküloz ve bruselloza karşı yüksek direnç ile bilinirler.

Red Gorbatov Sığır Irkının Verim Özellikleri Nelerdir?

• Yetişkin bir ineğin ağırlığı 400-650 kilogram, boğaların ağırlığı ise 650 ile 900 kg arasındadır.
• 3-4 yaşındakiler 752 kg; yaşlı hayvanlar 830 kg ağırlığındadır; en ağır 970 kg ağırlığındadır.
• Çok uzun değiller, cidago yüksekliği:120-124 cm
• inekler laktasyon başına 5000 kg'dan fazla süt verir.
• Kırmızı Gorbatov,% 6'ya kadar yağ içeriği ile en yağlı süte sahip Rus ırkları arasındadır.
• Protein içeriği de yüksektir; % 3,30 ile% 3,77 arasında değişmektedir.