Garganica keçisi, öncelikle süt ve et üretimi için yetiştirilen çok güzel bir keçi türüdür. Keçinin ismi Güney İtalya'nın Puglia bölgesindeki Gargano Burnu'ndan kaynaklanmıştır.

Garganica Keçisi Nereden ve Ne Zaman Gelmiştir?

Garganica keçi ırkı, yerel hayvanların Batı Avrupa'dan ithal edilen keçilerle melezlenmesinden elde edilmiştir. Muhtemelen Gentile di Puglia koyun ırkının oluşumuna yol açan Merinos koyunlarının ithalatı ile aynı zamanda geliştirilmiştir.

Garganica keçisi, Gargano'ya özgüdür ve oradan Puglia'nın diğer bölgelerine ve komşu bölgelere yayılmıştır.

Cins, İtalyan koyun yetiştiricileri birliği olan Associazione Nazionale della Pastorizia tarafından bir şecere sürü kitabının tutulduğu sekiz otokton İtalyan keçi ırkından biridir. 1976 yılında cins standardı onaylanmıştır.

Son yıllarda, bu cinsin sayıları keskin bir şekilde düşmüştür. 1870'de 33.725 keçi mevcutken bu sayı 2002'de 18.000'e düşmüştür.  2007'de, Garganica keçi ırkının koruma statüsü FAO tarafından “nesli tükenmekte” olarak listelenmiştir.

2008 yılında sürü defterine 511 keçi kayıtlı olmak üzere toplam 3000 keçi varken son zamanlarda kayıtlı nüfus artmış ve kayıtlı nüfus 2013 sonunda 773 olmuştur.

Garganica Keçi Irkının Avantajları Nelerdir?

⦁ Garganica keçi ırkı süt, et ve lif gibi çok sayıda ürün üretir.

⦁ Garganica keçisinin gübresi de yan ürün olarak kullanılmaktadır.

⦁ Rahat barınma ve yönetim tesisleri sağlanmalıdır; ancak Garganica keçisinin barınma ve yönetim hizmetleri için çok az talebi vardır.

⦁ Garganica keçilerinin bakımı çok kolaydır. Keçinin doğası çok cana yakındır.

⦁ Bu cinsler tüm iklim koşullarında yaşayabilirler.

⦁ Garganica keçisinin boyutları küçüktür ve kesim yaşı gençtir.

⦁ Garganica keçi eti daha az yağ içerdiği için daha çok talep görmektedir.

⦁ Garganica keçisinin sütü, iyi protein ve besin içeriği yönünden yüksek talep görmektedir.

Garganica Keçi Irkının Özellikleri Nelerdir?

⦁ Garganica keçisi orta büyüklüktedir.

⦁ Garganica keçisinin lifi, kırmızımsı ışıklı parlak siyahtır.

⦁ Hem dişi hem de erkek Garganica keçileri boynuzludur.

⦁ Gelişmekte olan eyaletteki bazı Garganica keçi ırklarının küçük bir kafası vardır.

⦁ Yetişkin keçilerinin boyu daha uzundur.

⦁ Garganica keçisinin kılı siyah veya koyu kestane rengindedir.

⦁ Garganica keçisinin tekesi dişi geyiğe göre daha uzundur.

⦁ Garganica keçisinin erkeğinin ortalama ağırlığı 65 kg'dır.

⦁ Garganica keçisinin dişi geyiğinin ortalama ağırlığı 50 kg'dır.

⦁ Bu cinsin tekesinin ortalama boyu 85 cm'dir.

⦁ Bu cinsin dişi geyiğinin ortalama boyu 75 cm'dir.

⦁ Bu keçiler çok aktif ve dayanıklıdır.

⦁ Garganica keçisinin 180 günde 120 litre, 210 günde 170 litre süt üretebilir.

⦁ Bu cinste elde edilen süt, geleneksel Gargono peynirinin hazırlanmasında kullanılır.

Garganica Keçi Irkı İçin Yem Nasıl Olmalıdır?Keçi yetiştiriciliğinin en önemli kısmı yemdir. Herhangi bir cins yetiştirilirken kaliteli et ve süt üretebilmek için iyi beslenmeleri gerekir. Garganica keçileri, yem ihtiyaç programına göre beslenmelidir. Yem, keçilerin daha hızlı büyümesine ve verimli ürünler üretmesine yardımcı olur. Garganica keçilerine verilebilecek yemler şöyle olabilir :

Grenli yem:

Kaba yem: Mısır, napier, mango yaprağı, otlar, jack meyvesi, yaprak bakliyat, guava yaprağı, lahana ve vigna sinensis.

Gıda takviyeleri: Kelp küspesi, siyah yağlı ayçiçeği çekirdeği, elma sirkesi, gevşek mineral, pancar posası ve kabarma tozu.

Garganica Keçi Irkının Sağlık Bakımı :

Hayvanın sağlığı aşağıdaki faktörlere bağlıdır ve azami özen gösterilmelidir. Faktörler:

⦁ İyi yem

⦁ Temiz su

⦁ Güvenlik ve uygun eskrim

⦁ Güvenli konut

⦁ Temiz ve güvenli ortam

⦁ Söndürme

⦁ Sağlık ve aşı bakımı

⦁ İyi zindelik

Garganica Keçisi İçin Barınma Yeri Nasıl Olmalıdır?

Stok yoğunluğuna bağlı olarak açık kümes veya kapalı kümeste yetiştirilebilirler; ancak yem, su, havalandırma, hava giriş ve çıkışı, uygun drenaj, süt ahırı, uygun çit vb. temel tesisler sağlanmalıdır. Her bir keçinin yatak alanı yaklaşık 15 metrekare olmalıdır.

KAYNAKÇA :
I. petmapz.com
II. goatfarming.in
III.roysfarm.com