Agerolese Sığır Irkının Kökeni Neresidir ve Nereden Gelmiştir?

Agerolese sığır ırkı, esas olarak süt üretimi amacıyla yetiştirilen ve İtalya'daki Campania'nın Agerola bölgesine özgü bir ırktır.
Cins şu anda esas olarak İtalya'nın Campania, Sorrento Yarımadası ve Monti Lattari bölgelerinde bulunuyor. Cins, yerel ırkların Podolica sığırları, İtalyan Holstein / Friesian sığırları, Jersey sığırları ve Bruna Italiana ile melezleştirilmesinin sonucunda oluşturulmuştur.
Cins, şu anda İtalya Tarım Bakanlığı tarafından korunan ve tanınan 16 küçük İtalyan sığır ırkından biridir. Kısmen İtalyan Holsteinları ile cinsi geçmenin popülaritesinin artması nedeniyle, cinsin şu anda var olan sayıları 400'den az olan nesli tükenmekte olduğu düşünülmektedir.
2002 yılına kadar bir nüfus sayımı yapılmış ve sadece 200 hayvanın kaldığı bildirilmiştir. 2007 yılına gelindiğinde cins FAO tarafından tehlike altında olarak listelendi ve beş yıldan kısa bir süre sonra sayılar toplamda 347'ye yükseldi. Bu 252 damızlık inek ve toplam 18 damızlık boğadan oluşuyordu.

Agerolese Sığır Irkının Genel Özellikleri Nelerdir?

• Agerolese sığırları, bir süt sığırı cinsidir . Öncelikle süt üretimi için kullanılırlar.

• Boğalar siyah renktedir ve inekler genellikle kahverengidir.

• Agerolese cinsi orta boy hayvanlardır.

• Sütleri, tereyağı ve peynir (Provolone del Monaco ve Fior di Latte gibi peynirlerin ) üretiminde kullanılmak üzere yaygın olarak kullanılır.

• Hem boğaların hem de ineklerin boynuzları ve soluk bir sırt çizgisi vardır.

• Boynuzları orta büyüklüktedir genellikle bir ön nokta ile yana doğru kıvrıktır.ve ağızlarının ucu beyazımsıdır.

• Yerel iklimlerine iyi adapte olmuş bir ırktır.

Agerolese Sığır Irkının verim özellikleri nedir?

• Agerol boğalarının ortalama cidago yüksekliği 130-135 cm,

• İneklerde cidago yüksekliği ise 120-123 cm arasında değişir.

• Olgun ineklerin ortalama canlı ağırlıkları 380-450 kg arasında değişmektedir.

• Olgun boğalar ortalama ağırlıkları 600 ile 650 kg arasındadır

• Ortalama süt verimleri ilk döller için yaklaşık 2500 kg ve çoğul inekler için yaklaşık 3500 kg'dır.

• Bazı çiftçiler, Agerolese sığırlarının% 3.5'in üzerinde bir yağ içeriği ile günde yaklaşık 20 kg süt ürettiğini bildirilmiştir.