Maine Anjou Sığır Irkının Kökeni Neresidir ve Nereden Gelmiştir?

Maine-Anjou ırkı ilk olarak (şimdi Rouge des Prés olarak adlandırılıyor), Fransa'nın kuzeybatı kesiminde ortaya çıkmıştır. Bu bölge hem otlak; hem de sürülebilir araziye sahip olduğundan dolayı sığır eti üretimi için mükemmel seviyededir. 19.yüzyılın başlarında bu bölgedeki sığırlar iri, kaslı, beyaz benekli, açık kırmızı ve kürklü hayvanlardı.

Bu sığırlar, Mancelle ırkı olarak biliniyordu. Mancelle,  kas yapmalarına ek olarak, kolay beslenmeleriyle de ünlüdür.  O dönem tarımla uğraşan Leclere-Thouin, 1843'te, Auge Vadisi'ndeki topluluk meralarında, Mancelle'nin "çimlere en son konulan, ancak başkentteki pazarlara giden ilk seçilenler" olduğunu yazmıştır.

 1839'da toprak sahibi olan Count de Falloux, İngiltere'den Durham sığırları ithal etmiş ve onları Mancelle ile melezleştirmiştir. Buradaki amaç Manchelle'in yüksek süt verim özelliğinden, Durham 'ın ise kaliteli etçil özelliğinden ve hızlı gelişiminden faydalanmaktır.

1850'li yıllarda Durham-Mancelle hayvanları Fransız tarım fuarlarında şampiyonluklar kazanmaktaydı.

1908 yılına gelindiğinde Mayenne bölgesindeki Chateau-Gontier'de Durham-Mancelle Yetiştiricileri Derneği kurulmuş, 1909'da adı Maine ve Anjou nehri vadilerinden alınarak Maine-Anjou Sığır Yetiştiricileri Derneği olarak değiştirilmiştir.

Maine-Anjou ırkı kombine verimli bir ırktır. Etçi ve sütçü özelliklerinden dolayı çok beğenilmiştir.Günümüzde daha çok et verimi için yetiştirilmektedir.

2004 yılında Fransa, ırkın adını "Rouge des Prés" olarak değiştirse de dünya hala bu ırkı Maine-Anjou olarak tanımaktadır. Bugün Maine-Anjou, Amerika, Kanada, Avustralya, Yeni Zelanda, İngiltere ve Fransa dahil birçok ülkede bulunmaktadır.

Maine Anjou Sığır Irkının Genel Özellikleri Nelerdir?

• Rengi koyu kırımızı olup baş, kuyruk, karın altı ve arka bacaklarda beyaz lekeler vardır.

• Nadiren siyah ve roan versiyonları da vardır.

• Kafa yapısı diğer sığır ırklarına göre daha dar ve uzundur.

• Maine-Anjou ırkı, performans / yem verimliliği, düzeninde üstündür ve mükemmel karkas özelliklerine sahiptir.

• Erkek ve dişileri boynuzludur.

• Uzun bacaklı ve iri yapılıdırlar.

• Uzun ömürlüdürler. 10 yaş ve üzeri ineklere rastlanır.

• Sakin ve uysal yapılıdır. Korktuklarında tehlikeli olabilir.

Maine Anjou Sığır Irkının Verim Özellikleri Nelerdir?

• Cidago yüksekliği: Erkek: 150 - 153 cm ; Dişi: 140 - 144 cm

• Canlı ağırlıkları: Erkek: 1000 - 1400 kg ; Dişi: 700 - 900 kg

• Canlı ağırlık artışı: Erkek: 1200 gr/gün ; Dişi: 1000 gr/gün

Maine Anjou Sığır Irkının İstatistik Özellikleri Nelerdir?

• Annelik içgüdüsü iyidir.

• Buzağılama kolaylığı ve yüksek doğurganlık oranlarıyla tanınırlar.

• Kolay sağım yapılırlar.

• Buzağıları hızlı gelişme özelliğine sahiptirler.

• Uysallık ön plandadır.

• Buzağıları küçük olduğundan dolayı kolay doğarlar.

• Aşırı iklim koşullarına uyumludur.

• Üstün karkas kalitesine sahiptirler.

• Pink eye (Pembe göz) hastalığına dirençlidirler.

• Kolayca beslenen yapıya sahiptirler ve verimli sığır eti üreticisidirler.