Санта-гертруда порода крс


Какая история происхождения санта-гертрудской породы крс?

Первый КРС полученный путем гибридизации индийских быков зебу и коров шортгорнской породы – санта-гертруда создавался с 1910 г в штате Техас (США). В своих племенных признаках скот сочетает все лучшие качества родительских линий: высокорослость, крупные формы, приспособленность к субтропическому климату и устойчивость к заболеванию крови, вызываемого укусами паразитарных насекомых (пироплазмоз). Их единственный недостаток – низкая производительность потомства.

Предпосылкой для гибридизации нового вида послужили климатические условия Техаса, оказавшиеся невыносимыми для КРС мясной продуктивности доставленного из Европы. Животные не выдерживали жару, страдали от укусов тропических москитов и мух, и нередко погибали от инфекций, распространяемых ими. Чтобы решить проблему с 1910 по 1918 на ранчо Р. Кинга животноводы проводили спаривание 5 тыс. шортгорнских коров с многочисленным стадом быков зебу.

Полученные коровы первого поколения проходили строгий отбор для дальнейшего скрещивания «в себе». Лучшие характеристики демонстрировали особи с генотипом: 3/8 крови зебу и 5/8 шортгорнов.

В 1920 г. от специально подобранной родительской пары появился основатель линии санта-гертруда – бык Монки выделяющийся высоким генетическим потенциалом и мясными качествами. Его потомки стали племенными производителями развивающейся ветви КРС.

В 1940 г. вид был признан отдельной породой. Со временем ареал ее распространения увеличился до огромных масштабов, включив в себя:

  • Африку;
  • Азию;
  • Латинскую Америку;
  • США.

На территорию России скот санта-гертруда завезли в 1956 г. Его основной массив выращивается в степных зонах (Поволжье, Урал, Кавказ).


Какие основные характеристики имеет порода?

Масть скота Санта-Гертруда вишнёво-красного цвета. Могут быть белые отметины на нижней части брюха. Животные крупные, хороших мясных форм. Туловище широкое, грудь глубокая с хорошо развитым подгрудком, зад длинный. У быков на границе с холкой растёт горб. Ноги сухие и крепкие. Кожа тонкая, эластичная, со складками на шее. Уши обычно свислые. Волос короткий, блестящий.

По темпераменту животные активны. Они легко выдерживают длительные переходы к водопою во время жары, быстро растут и нагуливают вес на пастбищах с грубостебельными сорняками.

Взрослые коровы весят 560-600 кг, отдельные животные до 780 кг, быки 830-1000 кг. При рождении телята весят 29-30 кг. При выращивании на подсосе в 8-месячном возрасте молодняк породы Санта-Гертруда весит 230-250 кг, в 18 месяцев при содержании на пастбище телки достигают живой массы 400 кг, бычки — 460-510 кг.


Какую продуктивность имеет санта-гертрудская порода?

Животные этой породы имеют хорошие мясные качества. При откорме бычков их суточные приросты достигают 1000-1200 грамм. Хорошо перенося жару, животные дают высокие приросты летом, даже при высокой температуре воздуха. Убойный выход достигает 63-65% и более.

Молочная продуктивность коров удовлетворительная и позволяет нормально развиваться молодняку на подсосе. Ежедневный удой коров составляет 5-10 кг молока, жирностью 4,6%. У некоторых особей содержание жира в молоке доходит до 6%. Для чистопородных животных Санта-Гертруда свойственны невысокие воспроизводительные функции.


Какие плюсы и минусы имеет порода?

Скот отлично переносит жару. Даёт приросты летом даже при высокой температуре воздуха. При переездах хорошо адаптируется в сухом, жарком климате. Хорошо переносит и низкие температуры -30°С и больше. Неприхотливый к условиям содержания. Физически очень выносливый. Выдерживает большие перегоны. Малочувствительный к укусам кровососущих насекомых. Не болеет пироплазмозом. При скрещивании устойчиво даёт потомкам свои признаки. Мясные качества хорошие. Молодняк растёт быстрее, чем сверстники других мясных пород. Экономически выгодно разводить в районах с коротким стойловым периодом, позволяющим содержать скот в зарослях камыша или в дешевых навесах.

Невысокая плодовитость коров. Выход молодняка не превышает 60-65%.

Источники:
https://www.agroxxi.ru/
https://www.proselhoz.ru/
http://agropost.ru/

Use of the information/advice in this guide is at your own risk. The Farmow and its employees do not warrant or make any representation regarding the use, or results of the use, of the information contained herein as regards to its correctness, accuracy, reliability, currency or otherwise. The entire risk of the implementation of the information/ advice which has been provided to you is assumed by you. All liability or responsibility to any person using the information/advice is expressly disclaimed by the Farmow and its employees.