Какая история происхождения Тагильской породы коров?

Тагильская порода коров была выведена на Урале в 18-19 веках в результате скрещивания местного скота с голландской и холмогорской породами. Центром ее выведения является Нижний Тагил и прилегающие к нему районы Свердловской области. Скрещивание коров тагильской породы с голландским скотом оказало положительное действие на телосложение и молочную продуктивность животных.

Какие характеристики Тагильской породы коров?

Тагильская порода имеет молочное направление продуктивности, обладает типичными для молочных коров особенностями и пропорциями тела. Коровы имеют средний рост (в холке до 125 – 128 см), туловище немного удлиненное, грудь неширокая средней глубины, задняя часть средней формы и удлинённая. Голова сухая, средних размеров, держится на прямой и длинной шее, кожа на шее собирается в мелкие складки. Костяк крепкий, мускулатура имеет среднее развитие.

Преобладающая масть породы – черная и черно-пестрая, однако, в отличие от многих других пород, часто можно встретить тагильских коров бурой и буро-пестрой, а также красной и красно-пестрой масти.

Масса коров лежит в пределах 460 – 500 кг (рекорд – 760 кг), быков – 750 – 900 кг (рекорд – свыше 1100 кг).

Какая продуктивность у Тагильской породы коров?

Молочная продуктивность тагильской породы составляет 3500-4500 кг за лактационный период. Жирность молока – 4-4,2%, содержание белка в молоке – 3,3-3,6%. Мясные качества коров удовлетворительные. Убойный выход – 52-55%.

В каких регионах разводят Тагильскую породу коров?

Коров тагильской породы разводят в племенных и фермерских хозяйствах Пермской, Челябинской, Тюменской и Свердловской областях, в Удмуртии.

Какие плюсы у Тагильских коров?

Коровы приспособлены к суровому климату и пастбищному содержанию. Отличаются высокой молочной продуктивностью, не утрачивают способности к воспроизведению в течение всей своей жизни, легко раздаиваются.