Какая история Черно-пестрых коров?

Черно-пестрая корова - это порода крупного рогатого скота молочного направления. Черно-пестрая порода была выведена в СССР в результате скрещивания местного скота, разводимого в различных зонах страны, с чёрно-пёстрым скотом остфризской, чёрно-пёстрой шведской и других пород, происходящих от голландской породы. Также чёрно-пёстрый скот завозился из Германии и стран Балтии.

Сначала порода коров черного пестрого окраса, несмотря на высокую молочность, отличалась восприимчивостью к заболеваниям, низким иммунитетом, хрупким телосложением. Но благодаря вмешательству селекционеров, черное пятнистое животное приобрело другие качества: стало более крепким, повысилась его мясная ценность. Утверждена в качестве породы с июля 1959 г. К концу 1970-х гг. её поголовье превысило 10 млн голов.

Основными районами разведения были северо-западные области РСФСР, Урал, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток. В России чёрно-пёстрая порода распространена повсеместно. Также порода популярна на Северном Кавказе, юге Украины и в Молдавии.

Какие характеристики черно-пестрых коров?

Черно-пестрые коровы отличаются крепкой конституцией, удлиненным пропорциональным туловищем, неширокой грудью. Голова удлиненна, лицевая часть вытянута. Объемное брюхо, крепкие ноги, тонкая кожа. Высота в холке обычно от 130 до 132 сантиметров. Косая длина туловища –158-162 см. Рога небольшие, светло-бежевого или светло-серого цвета, с затемнениями у концов. Масть - преимущественно черно-пестрая. Вымя большое, чашеобразной формы, с неравномерно развитыми долями, задние соски сближены.

Коров отличает великолепное здоровье и быстрая акклиматизация к различным условиям. Они хорошо использует естественные пастбища и травяные корма - силос, сенаж.

Молочная продуктивность данной породы привязана к региональному типу и напрямую зависит от корма (рацион должен включать сено, корнеплоды, силос, концентраты, зеленую траву). Так, у коров из передовых племенных хозяйств центральных районов России удои доходят до 8000 кг., с жирностью - 3,7%, количеством белка 3,0-3,2%. Удои черно-пестрых коров в племенных хозяйствах Урала в среднем - 5500 кг., с жирностью молока — 4,0% и содержанием белка — 3,47, %. Молочная продуктивность этого скота в передовых хозяйствах Сибири более 8000 кг. молока, и примерно 6000 кг в племенных заводах, жирность молока составляет - 3,7-3,9%, содержание белка — 3,2%. Черно-пестрые коровы рекордистки дают за лактацию по 15000-18000 кг молока.

Коровы данной породы производят телят с достаточно крепким иммунитетом и высокой массой. Коровы отличаются хорошим материнским инстинктом и высоким уровнем заботы о потомстве. Процент выживаемости среди молодняка около 98%. Среднесуточные привесы составляют 600-800 г при обычном откорме и 800-1000 г при интенсивном откорме. Мясные качества удовлетворительные и хорошие. Убойный выход достигает 50-60%.

Сколько весят черно-пестрые коровы?

Черно-пестрые коровы - крупные животные. При рождении телята имеют массу 35-40 кг. Вес быков черно-пестрой породы редко бывает меньше 900 кг, а иногда превышает тонну. Взрослая корова тоже довольно габаритная, ее масса варьируется от половины тонны до 650 кг.

Источники:

1. https://ru.wikipedia.org/
2. https://www.agroxxi.ru/
3. http://fermagid.ru