Какая история происхождения Горно-алтайской породы коз?

Горно-алтайская коза является первой целенаправленно выведенной отечественной породой пуховых коз. Выведена в Республике Алтай в период с 1944 по 1982 годы на козоводческих фермах колхозов "Мухор-Тархата" Кош-Агачского района, "Искра" и "Путь Ленина" Шебалинского района.

Для ее выведения мелких местных коз отличавшихся невысокой продуктивностью скрещивали с придонскими козлами. Помесей желательного типа второго и частично третьего поколений разводили "в себе" в сочетании с целенаправленным отбором и подбором животных в селекционных стадах.

Также, хотя в значительно меньшей степени, применялось сложное воспроизводительное скрещивание помесей ангорских коз (матки) с помесями придонских (козлы). Родоначальником горноалтайских пуховых коз считается козел придонской породы, завезенный в 1937 году в колхоз "Мухор-Тархата" Кош-Агачского района Республики Алтай из Сталинградского госплемрассадника. Он имел живую массу 96,7 кг, начес пуха 900 граммов при длине 9 см.

Республика Алтай, Узбекистан, Дагестан – это территории, на которых разведение коз этой породы наиболее распространено. Также их разводят в приусадебных хозяйствах Западной и Восточной Сибири. В Шебалинском, Онгудайском и Кош-Агачском районах Республики Алтай сконцентрировано лучшее поголовье коз этой породы.

Какие основные характеристики имеет горно-алтайская коза?

• Масть горно-алтайской породы коз – черная, реже встречается белый окрас.
• Животные по размерам небольшие, крепкой конституции, гармоничного пропорционального телосложения.
• Высота в холке в среднем около 55-70 см.
• Косая длина туловища 60-65 см.
• Обхват груди за лопатками 75-80 см.
• Костяк легкий, хорошо развит.
• Конечности сильные, крепкие, правильно поставленные, покрыты коротким волосом.
• Копыта очень крепкие, прочные, темного цвета.
• Мышцы сформированы.
• Шерсть горно-алтайских коз состоит из однотонного серого пуха (75%) и остевых волокон черного цвета (25%).
• Пух высокого технологического качества – мягкий, длинный, шелковистый, эластичный, крепкий на разрыв.
• У козлов вес доходит до 63 — 70 кг.
• У маток вес 38 — 40 кг.
• Вес годовалых козликов составляет 32 — 39 кг, а козочек — козочки 27 — 35 кг.

Какая продуктивность у коз горно-алтайской породы?

Из пуха, длина которого составляет 8 - 9 см на 65 - 75% состоит шерстный покров у животных этой породы. Доля остевых волокон составляет 25 - 35%. Их толщина варьируется в пределах 75 - 90 мкм. Кроме пуха в волокнах присутствует переходный волос в значительном количестве. Ость преимущественно имеет черный цвет, а пух однотонного темно-серого цвета. Мягкость и прочность - так можно охарактеризовать пуховые волокна. У пуха параметр прочности составляет 8 - 9,5 сН/текс. С козлов пуха получают в количестве 750 - 1000 г. А с маток количество собираемого пуха составляет 550 - 650 г. 250 - 350 г - столько составляет пуховая продуктивность козликов и козочек.

Пух с горноалтайских коз представляет ценное сырье для пуховязальной промышленности. По заключению технологов Оренбургской фабрики пуховых платков он мягкий, эластичный, шелковистый, не требует дополнительной наладки оборудования. Изделия из горноалтайского пуха имеют хороший товарный вид, платки пушистые, добротные, мягкие с шелковистым блеском. Горноалтайский пух намного лучше получаемого фабрикой от других заготовительных контор и почти не уступает по качеству пуху коз оренбургской породы.

От 110 до 140 козлят на 100 маток – на таком уровне находится плодовитость горно-алтайских коз. Процент выхода козлят после выращивания составляет от 87 до 121%.

Удовлетворительной можно считать молочную продуктивность козоматок. 92 кг при жирности 4.3% она составляет в период лактации длительностью 159 дней. 577 граммов – столько составляет среднесуточный удой от одной козы. 957 гр. составляет максимальный суточный удой. При повышении уровня кормления на 20% возрастает и молочная продуктивность, достигая максимального уровня в 1950 граммов в сутки.

Хорошие мясные качества – это отличительная черта горно-алтайской козы. 45 — 46% в среднем составляет убойный выход у козоматок этой породы. В диапазоне 47 — 53% он варьируется у козлов-кастратов. На уровне 74 — 78% находится выход мяса без костей и сухожилий. У коз энергетическая ценность составляет 2203 — 2561 ккал. У кастратов она находится на уровне 2223 — 3226 ккал. Около 25 — 35% массы козы теряют в течение зимнего периода по сравнению с той, которую они имели в осенний. Но за лето происходит полное восстановление их массы.

Источники:
agroxxi.ru
https://ferma-biz.ru
https://www.agroxxi.ru