Какая история происхождения козы породы Битал?

На территории Индии, Пакистана, Афганистана козоводство развито с древнейших времен, этот регион считается одним из центров одомашнивания коз. Длительное время селекционная работа здесь велась без влияния извне, поэтому животные сохранили столь необычный облик для европейских и африканских пород коз.

В Индии разводят несколько пород с характерными чертами экстерьера – большой головой, длинными ушами и высоким крестцом. Все эти животные близки в своем происхождении, а небольшие различия в масти, живой массе и продуктивности определяются последующим разделением. Так появились породы битал и джамнапари.

Европейские козоводы познакомились с этой породой достаточно давно, в период колониального завоевания Индии английской короной. Но большой интерес к ней не проявился, т.к. в Европе было много своих коз с высокой молочной и мясной продуктивностью. Отмечается, что были проведены опыты скрещивания биталов с зааненскими козами, но существенных улучшений не произошло.

В нашу страну порода попала не так давно, хотя этот скот разводился на территории Таджикистана и Узбекистана еще в 19-м веке. Горные пастбища – идеальная местность для разведения породы. А вот суровые зимние морозы России губительны для биталов.

Какие основные характеристики породы Битал?

Внешность индийских коз непривычна для нашего региона. Животные имеют большую короткую и тупую морду за счет огромного римского носа. Следующая необычная особенность – длинные висячие уши (длина составляет 12-20 см). Короткая голова посажена на длинную шею. Конечности длинные, особенно тазовые, за счет которых круп поднят над плечевым поясом.

Тело биталов покрыто короткой, но густой шерстью. Среди породы нет единообразия по масти - встречаются животные самых разнообразных расцветок. Чаще встречаются пятнистые козы со всевозможными вариантами коричневой и рыжей раскраски, разбавленной белыми и черными отметинами.

• живой вес козлов – 65-90 кг;
• живой вес козоматок – 40-50 кг;
• рост в холке у самцов – до 90 см;
• рост в холке у коз – до 70 см;
• окраска разнообразная, от монотонных до пятнистых;
• крупный римский нос;
• большие висячие уши;
• рожки небольшие,закруглены вокруг головы назад, редко бывают комолые;
• круп выше грудного пояса.

Какая продуктивность у породы?

Мясная продуктивность также поддерживается высоким убойным выходом – 48-57%, превосходными вкусовыми качествами.

Уровень молочной продуктивности уступает лучшим европейским породам, но хороший для региона происхождения. Учитывая плохую кормовую базу, от козы за весь период лактации (порядка 6-7 месяцев) получают 200-300 кг молока. Рекордный показатель по породе превысил 800 литров. Получаемое молоко имеет высокую жирность – 4,5-6%, содержание белка также выше многих других пород – 2,9-3,7%.

Порода показывает высокие темпы роста – в случку пускают животных в 10-14 месяцев. На одну козоматку приходится 1,9-2,3 козленка, что является отличным показателем для коз смешанной продуктивности. На материнском молоке козлята быстро растут – в полгода масса достигает 13-17 кг, а козлики превышают 24-28 кг. Высокие темпы роста козликов позволяют их быстро откармливать.

Какой необходимый уход за породой Битал?

• Если цель выращивания коммерческое производство молока или мяса, тогда выбирайте только сильных и перспективных особей, с которыми в будущем не должно возникнуть никаких проблем.
• Кормите своего питомца только свежим и питательным кормом. Грязная и гнилая пища должна быть убрана с кормушки или вольера (если такова есть).
• Если есть возможность, выводите животных на пастбища. Козы, которые пасутся, в разы эффективнее тех, которые все время находятся в изгороди.
• Всегда держите среду обитания животного в чистом состоянии. Это позволит защитить их от возникновения различного рода заболеваний.
• Нужно регулярно осматривать животных. Загрязненную шерсть срезают, копыта периодически аккуратно обстригают. Для дойки выделяют определенные часы. Оптимальный вариант – через час после кормления. Если козлят отнимают от матки, то молоко доят 4-5 раз в сутки. Обязательно обмывают вымя перед дойкой.

Источники:

https://dachamechty.ru/kozy/poroda-bital.html
https://yarus-spb.ru/skot/kozy/porody/beetal-poroda-koz.html
https://fermerss.ru/2018/04/30/poroda-koz-bital/
https://geomedia.top/bital-poroda-koz/