Texel Koyunun Tarihçesi Nedir?

Texel koyunu 160 yıldan daha fazla süredir Hollanda,Danimarka ve Finlandiya’da yetiştirilmektedir.Texel ırkının atası kısa kuyruklu koyun ırklarından olduğu tahmin edilmektedir.Uzun Yapağılı Leicester ırkı ve Lincoln ırkının sınırlı sayıda ithalatı 1800’lerin yarısına kadar Texel ırkıyla melezlenmesine yol açmıştır.

Texel ırkının karakteristik özellikleri adada ki yarışmalar boyunca kısa sürede belirlenmiştir.

Üzerinde durulan özellik üstün beslenme kalitesine sahip kas ağırlığı yüksek kuzular üretmekti.

Bu kuzuların ilk pazarı kesilen ette aşırı yağın popüler olmadığı Avrupa kıtası olduğundan dolayı yağ tutma eğilimi düşük koyun üretmek için çok çaba harcandı şuanda İngiltere,Avustralya ve Yeni Zelanda’da çok düşük yağ oranına sahip koyun eti popülerdir.

İngiltere’de ilk Texel ithalatı ‘Et Hayvanı Araştırma Merkezi’ tarafından 1985 yılında gerçekleştirilmiştir. 5 yıl karantinada kaldıktan sonra 1990da ve bunu takip eden diğer yıllarda bireyler tarafından satın alınmıştır.

2009 yılının Ağustos ayında ‘Deveronvale Perfection’ isminde erkek Texel kuzusu,koyun yetiştiricisi olan Jimmy Douglas’a 231.000 £ gibi rekor fiyata satılmıştır.

Texel Koyunun Karakteristik Özellikleri Nedir?

Genel Görünüş ve Huy

• Texel koyunun mizacı çok iyidir.
• Uysal,etrafında kolay çalışılan ve doğaya meraklıdır.
• Kolay telaşa kapılmazlar ve gergin değillerdir.
• Texel ırkı başında ve ayağında yapağı bulundurmayan beyaz yüzlü bir ırktır.
• Texel , orta büyüklükte çok kaslı evcil koyun ırkıdır.
• Yağ oranı düşük karkas eti üretimi için kullanılır ve bu özelliğini melez yavrulara aktarır.
• Texeller bir çok iklime ve şartlara adapte olabilen dayanıklı hayvanlardır.
• Texel ırkının kendine has kısa boyu,siyah burnu ile geniş çehresi ve neredeyse yatay olan kısa kulaklara sahiptir.
• Toynakları siyah renktir. Texel ırkı kuvvetli ve sağlam bir ırktır.
• Koyunlar az yiyerek iyi et tutarlar ve ot ile yetiştirme sisteminde diğer ırklara nazaran üstün oldukları kanıtlanmıştır.
• Texel koçları damızlık olarak çiftçilerin ilk tercihi olmuştur.
• Yem aramada çok başarılı hayvanlardır.

Et

• Yüksek et kemik oranına sahiptirler
• Günlük canlı ağırlık artışı 450 gr’dır
• Texel sahip olduğu genler sayesinde aynı genlere sahip olmayan diğer koyunlara oranla pirzola, sırt ve butta % 6-10 arası daha fazla et, ve -14 arası daha az yağ üretmektedir
• Texel ırkının üstün özelliği dikkat çekici kas gelişimi ve yağ oranının az olmasıdır.

Yapağı

• Yapağı Siyah kıl bulundurmayan orta sınıf yapağıya sahiptir.
• Olgun hayvanlar kırpıldığında 3.5-5.5 kg yapağı çıkmaktadır yünleri ağırlıklı olarak çorap, iplik ve triko imalatında kullanılmaktadır.

Doğum ve Yavrulama

• Doğum ve kuzular Texel ırkı doğum başına ortalama 1.7 kuzu ile orta derecede üretkendir.
• Kuzular doğduklarında çok enerjiktirler.
• Texel Koyunlarının iyi süt verimi ve hızlı gelişme kabiliyetinden dolayı kuzular günlük 250gr alabilmektedir.
• Sütten ortalama 25kg oldukları 12 haftalık dönemde kesilirler ve ortalama 44 kg olduklarında (24 haftalık dönem) et için kesilirler.
• Olgun Texel koyunlarının üreme sezonu uzunlu 5 ayı bulmaktadır.
• Texel koyunlarının ilk kızgınlık dönemleri 7 aylık olduklarında gerçekleşir.
• Koyunların yıllık toplam kuzu doğumları doğurganlığa ve doğum sıklığına bağlıdır.

Mavi Texel Koyununun Tarihçesi Nedir?

Hollanda’da Texel koyunlarında yeni bir renk çeşidi bulundu.Halk dilinde ‘‘blueis’’ olarak adlandırılan bu dış görünüş, iyi bilinen porsuk yüz şekline çok yakındır. İlk saptanan mavi dişi kuzu İngiltere’de doğdu.

1969 yılında Hollanda’nın Frizya bölgesinde A.Oosterbaan’ın sürüsünde beyaz Texel’lerin çiftleşmesiyle doğan üçüzler arasından mavi bir kuzu vardı.Mavi kuzunun doğumundan birkaç ay sonra Bay Oosterbaan başka bir sürüde aynı renkte kuzu doğduğunu duydu ve doğan kuzuyu satın aldı daha sonra mavi renk hattını oluşturmaya başladı.

Şuan Mavi Texel’ler Hollanda ve İngiltere de dahil olmak üzere tüm Avrupada bulunabilmektedir.

Olgun Texel Koyunun Kilosu Nedir?

• Texel koçları 85-110kg arasında
• Texel koyunları 60-80 kg aralığındadır.