Ватусси — порода крупного рогатого скота, выведенная в Африке. Как и многие другие породы коров, она происходит от вымерших в XVII веке первобытных туров....

Галловейская порода — порода крупного рогатого скота мясного направления. Одна из древнейших пород, выведена в XVII веке в Галлоуэе, в Шотландии...

Кианская порода (Chianina) — порода крупного рогатого скота мясного направления. Выведена в Италии в долине Валь-ди-Кьяна. ...

Абердин-ангусская порода - порода крупного рогатого скота мясного направления. ...

На протяжении сотен лет калмыцкая порода курдючных овец занимает почетное место в списке самых продуктивных животных. Молоко славится своим вкусом, а нежное мясо и курдючный жир барашков давно получили признание у любителей вкусной еды....

Джайдары - грубошерстная курдючная порода овец мясо-сального направления....

Белтекс (Beltex) – порода короткошерстных мясных овец с двойными мускулами. Название отражает происхождение породы – бельгийский тексель....

Современные овцы тексель – плод труда британских селекционеров. Некогда им удалось создать породу, которую сейчас высоко ценят за превосходное качество мяса и высокие показатели продуктивности как мясной, так и шерстно....

Шортгорнская порода коров относится к мясо-молочному типу скота, является одной из старейших английских разновидностей, которая до сих пор славится своей высокой продуктивностью. ...

Бычков латвийской породы начинают интенсивно откармливать для забоя с 18-месячного возраста; через две недели или месяц их режут. На выходе фермер получает около 50% мяса, которое отличается хорошими вкусовыми характеристиками – нежностью и сочностью....