Aktinobasilloz, (Tahta dil) hayvanların ağız boşluğuna ve işkembesine yerleşerek ortak yaşayan, Gram polimorf basil Actinobacillus lignieresii adlı bir toprak bakterisinin yol açtığı süreğen (kronik) bir enfeksiyon hastalığıdır....

Kaba yem, besin maddeleri yoğunluğu az sindirilebilirliği düşük kuru maddesinde %18 üzerinde ham selüloz içeren yem maddeleridir. Otlatılan yeşil mera alanları, yaylak ve kışlak olarak hayvanların geçirdiği mevsime göre de isim alırlar. ...

Yemler içeriklerinde bulundurdukları besin maddelerinin konsantrasyonu derecesinde değer kazanırlar. Birim ağırlıkta yüksek oranda sindirilebilir besin maddesi içeren yemlere “yoğun (kesif) yemler” adı verilir. ...

Brown Swiss veya Braunvieh, kremsi beyaz bir ağzı ve koyu burun, koyu mavi göz pigmentasyonu ile açık kahverengidir ve bu türün aşırı güneş ışınlarına direnmesine yardımcı olur....

Romagnola, genellikle fildişi beyazı renginde, ön kısımları griye meyilli olan büyük hayvanlardır. Bazı hayvanlarda renk gri veya siyah geçişlidir....

Dil oynatma hastalığı, her yaştaki sığırda görülse de özellikle hızlı gelişen kültür ırkı genç hayvanlarda daha sık görülür. Mera veya ahır besisinde gözlenmektedir....

Piedmont Sığır Irkı, ağız çevresi, göz çevresi, kulakları, kuyruğu, toynağı ve boynuzları siyah olacak şekilde genellikle beyaz ile açık gri renktedir. Doğumda buzağıların kürk rengi soluk açık kahverenkli olmaktadır....

Angeln sığır ırkı kırmızı rengiyle tanınmış, çoğunlukla İskandinav ve Baltık ülkelerinde yaygın olan bir ırktır. Avrupa’nın önemli sütçü ırklarından biridir. ...

Hereford Sığır Irkları, Finlandiya'nın kutup karlarında göze çarpacak, Kuzey Transvaal'ın sıcaklığına dayanacak, Kuzey Uruguay’da ya da Brezilya'nın alt tropikal bölgelerinin sert iklimine ve sert otlarına dayanabilen ve gelişmeye açık ırklard...

Şarole Sığır ırkı verim olarak etçi olduğundan daha ziyade besi sığırı olarak düşünülmektedir. Şarole sığırlarında boğa günlük 1.100 gr ile 1.500 gr arasında canlı ağırlık artışı sağlamaktadır....