Sahiwal 1950'lerin başında Yeni Gine üzerinden Avustralya'ya ihraç edildi. Avustralya'da, Sahiwal başlangıçta çift amaçlı bir cins olarak seçildi....

Abondance sığırları çift amaçlı hayvanlardır. Hem süt hem de et üretimi için iyi yetiştirilirlerdir. Abondance sığırları çift amaçlı hayvanlardır. Hem süt hem de et üretimi için yetiştirilirler....

Gloucester sığır ırkı, bu dönemde farklı bölgelere yayılım göstermiş ve 1786'da Kaliforniya Üniversitesi'nde bir Gloucester ineğinden ilk kez çiçek hastalığı önleyici serum alınmıştır. Bu ineğin derisi ise hala koruma altındadır....

Parthenaise Sığır ırkı başlangıçta tarımsal faaliyetlerde taslak hayvan olarak kullanılmış, çalışma hayatlarının sonunda ise kesim için beslenmeye başlanmıştır....

Maine-Anjou ırkı kombine verimli bir ırktır. Etçi ve sütçü özelliklerinden dolayı çok beğenilmiştir.Günümüzde daha çok et verimi için yetiştirilmektedir....

Chianina ırkı, et kalitesi bakımından tescillenmiş olup et üretimi bakımından mükemmel seviyededir. Parazitlere karşı dayanıklı olması ve buzağı doğum ağırlığının yüksek olması ile işletmelere yüksek kar oranı sağlamaktadır. ...

Wagyu sığırının anavatanı Japonya'dır. Bu ırk öncelikle pirinç tarlalarında işçi öküzü olarak yetiştirilmiştir. 1635 - 1838 yıllarına kadar Japonya'da 4 bacaklı hayvan eti yenmesi yasaktı. Bu durum sayesinde ırk safkanlığını korumuştur....

Avustralya Lowline Sığır Irkı et üretimi bakımından harika bir ırktır. Boyut olarak küçük olmasına rağmen değişen hava koşullarına karşı dayanıklı bir ırktır. Gebelik süreleri daha kısadır (270 gün)....

Norveç Kırmızısı ineklerinin gebe kalma oranları yüksektir, çok kolay ve sıklıkla buzağıladıkları bilinir. Buna rağmen fazlasıyla yüksek oranlarda süt üretir. Norveç Kırmızısı inekleri yılda yaklaşık 16000 kg süt üretmektedir....

Randall sığırları boyut ve şekil bakımından değişkendir ve Randall sığırlarının beyaz bir taban üzerinde siyah işaretlere sahip olduğu bir yapıya sahiptir, mavi, maun, kırmızı ve gri gibi diğer renkler de gözlenmiştir....